Cafés Factorerie Lot Découverte : Café Grain & Poivre
Lot Découverte : Café Grain & Poivre Ce lot découverte est composé de : 1 boîte de Café Blend Le Gourmand GRAIN - 250g Ce mélange d’origines est une aventure d’arômes variés et associés. Il fera voyager vos sens sur des sentiers gourmands aux saveurs insoupçonnées. Il se compose de cafés d'Ethiopie, du Kenya et du Guatemala. Il a reçu le 2ème prix du meilleur Expresso de France (en 2015, concours organisé par le Comité Français du Café) et a surpris bien des palais par son originalité et son goût inimitable ! Force : 2/4 1 boîte de Poivre Rouge SZECHUAN - 100g En Grain En bouche : Saveurs d’agrumes et piquant se mêlent. Sublimera : Ananas ou fraise, chocolat, poisson, foie gras Force : 7/7 Déjà prisée dans la Chine antique, la baie de Szechuan aurait embaumé de son odeur envoûtante les murs des « chambres de poivre » du palace de Chang’an. Elle fait son apparition en Europe au XIIIème siècle lorsque Marco Polo l’importe à Venise où elle séduit alors les cuisiniers et parfume tous les plats avant de tomber dans les oubliettes culinaires. C’est au XIXème siècle que la baie de Szechuan nous revient en force.